CAFÉ UVA – IBC 12
Embalagem de 500 gramas.
Um café com corpo muito suave e macio na boca. Apresenta leveza e doçura características da cultivar UVA. Um café levemente cítrico e doce com um curioso toque herbal. Um café leve que é ideal para preparo na prensa francesa. Também vai muito bem em outros métodos como os métodos coados. Um café simples, equilibrado sem deixar de ser sofisticado. Possui notas ocultas que atiçam a curiosidade.
Características da Avaliação Sensorial
Nota da prova: 85 pontos
Fragrância e Aroma: Doce, Mel e Herbal.
Sabor: Doce, Cítrico e Herbal.
Corpo: Macio.
Finalização: Média.
Processamento: Colheita seletiva, secagem Natural em terreiro suspenso.
Altitude média: 1.125 metros
Direto do produtor para você com os melhores preços do mercado.
Produzido na região das Matas de Minas tendo como berço a serra do Brigadeiro e o Pico da Bandeira a uma altitude perfeita, nossos cafés são todos produzidos em regime de economia familiar sustentável, respeitando a fauna e a flora, buscando o perfeito equilíbrio entre homem e natureza. Todo este trabalho é dedicado a você que consome nossos cafés. Para que chegue ate você o melhor produto com a melhor qualidade a um preço justo.
Torra sempre fresca, torramos cafés todos os dias de acordo com os pedidos.
Café embalado em embalagem italiana que conserva a qualidade o sabor e aroma do café.
NOSSOS CLIENTES SÃO ÚNICOS, E POR ISTO PREPARAMOS SEMPRE O MELHOR PARA ELES, TODOS OS PEDIDOS SÃO SEPARADOS INDIVIDUALMENTE, E ANTES DE SEREM ENVIADOS, PASSAM POR UM RIGOROSO PROCESSO DE CLASSIFICAÇÃO E DEGUSTAÇÃO, ONDE É ANALISADA DE CADA AMOSTRA O SEU POTENCIAL EM SABOR, DOÇURA, ACIDEZ E CORPO.
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